Sortie Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil les 6 et 7 mai 2014

Le rendez-vous était fixé le 6 mai à 9 h 30 devant l'église de St Nicolas de Bourgueil pour 21 personnes, toutes arrivées dans le temps indiqué. Après quelques gouttes d'eau reçues sur les voitures au cours du voyage aller, le soleil a joué avec les nuages mais fut présent pendant les 2 jours, au grand bonheur des marcheurs et pique-niqueurs.

Première balade du 6 jusqu'à 12 h pour un pique-nique tiré du sac, puis petite continuité jusqu'à la cave de Frédéric, et quelle cave !

Descente en sous-sol à environ 8,50 mètres sous des tonnes de roches creusées manuellement il y a des siècles. Pour une toiture originale on ne peut avoir mieux. Température moyenne à cette profondeur 11°. Les explications détaillées sur la production de ce vin rouge et les dégustations de différents crus ont séduit les connaisseurs comme les néophytes attentifs.

Excellente ambiance encore une fois renouvelée parmi l'équipe menée de main de maître par "G".

Le repas du soir chez le vigneron fut un moment très agréable et convivial, chacun ayant une anecdote à raconter sur la journée de marche et les découvertes.

L'hôtel et le gîte seront appréciés pour passer une nuit calme et reposante, afin de continuer la balade de la journée du 7 au départ du Moulin de Touvois. Direction Bourgueil en traversant bois, plaines et vignobles, vers le point pique-nique à proximité du Moulin Bertrand.

Sur 2 jours trop vite passés, voilà une agréable balade encore  très réussie. Chapeau bas et grand merci aux organisateurs et aux photographes.

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Territoire rural de 35 km2 dont 1/3 en viticulture, principalement du vin rouge issu du cépage Cabernet Franc, appelé ici Cabernet Breton.

Le village comptait en 2006, 1253 Nicolaisiens et Nicolaisiennes.

 

Blason de Saint-Nicolas-de-Bourgueil

De sinople au tonneau d'or posé en pal en pointe, à la crosse du même brochante, à deux pampres de vignes d'or mouvant du tonneau et passés en sautoir, chargés de trois grappes de raisin de pourpre l'une brochant en abîme, les deux autres en flancs, accompagnés de deux roses d'or, une dans chaque canton du chef.


Le rendez vous était fixé devant cette fontaine très originale placée devant l'église.

C'est normal, le prêtre a besoin de vin pour son office !

  

Le gîte

 

du Moulin

 

de Touvois

 

vue avant


Le Moulin de Touvois  -  vue arrière

la petite rivière Changeon au cours tranquille (enrichie du ruisseau Gravot) passe sous la passerelle

Eglise de St Nicolas de Bourgueil lieu du RdV
Eglise de St Nicolas de Bourgueil lieu du RdV
casse-croûte tiré du sac
casse-croûte tiré du sac
André se signe avant de boire le vin
André se signe avant de boire le vin
Après le repas, réflexion détente
Après le repas, réflexion détente
Un petit coup de pompe, on baille
Un petit coup de pompe, on baille
Un coup de pompe pour JC ! Non je réfléchis
Un coup de pompe pour JC ! Non je réfléchis

Bon maintenant il faut descendre dans la cave de Frédéric, il parait qu'il y a des bouteilles et des tonneaux

On verra bien le trésor caché dans sa caverne d'Ali Baba.

A mi-chemin du coteau forestier, au détour d'une balade ou d'une rencontre avec le vigneron, le promeneur découvrira peut-être une de ces caves de tuffeau, nom donné à cette roche tendre.

Carrières souterraines desquelles les hommes ont extrait le tuffeau, base de tous les bâtiments de cette région du Val de Loire au Moyen-âge. Aménagées au cours du 20ème siècle en caves, il y règne une constante température et un taux d'humidité très favorables au vieillissement du vin.


Dans la cave de Frédéric
Dans la cave de Frédéric
Il ne faut pas avoir peur du noir
Il ne faut pas avoir peur du noir
Fait pas chaud la dessous
Fait pas chaud la dessous
On regarde quoi la haut ?
On regarde quoi la haut ?
OK pour les explications, mais on teste quand les crus ?
OK pour les explications, mais on teste quand les crus ?

Après la visite de la cave très fraiche (11°) et humide (95 %) de notre très sympathique vigneron, le retour à l'air libre et au soleil nous a redonné un peu de chaleur et de vigueur.

Mais rassurez-vous, on n'a pas oublié le principal avant de remonter ?

Chacun a regagné son hôtel à Bourgueil ou son gîte à Touvois, afin d'être en forme au RdV de

19 h 45 chez Frédéric, pour un diner à la "Vigneronne" .

Diner du 6 mai chez le vigneron Frédéric
Diner du 6 mai chez le vigneron Frédéric
Chacun cherche la bonne place
Chacun cherche la bonne place
On attaque le premier plat
On attaque le premier plat
Tu n'aimes pas Bernard !
Tu n'aimes pas Bernard !
On entend beaucoup moins de bavardages
On entend beaucoup moins de bavardages
Alain c'est bon la tarte vigneronne, mais tu en auras tout à l'heure
Alain c'est bon la tarte vigneronne, mais tu en auras tout à l'heure

Après une nuit de repos, en forme pour la marche du 7 d'une durée de 2 h 30 environ. La pause du midi est primordiale ! On s'installe  (chacun à sa manière) pour le deuxième pique-nique sur l'herbe. Tout le monde est confiant malgré les nuages, il ne doit pas pleuvoir ? Et la chance fut avec nous, pas une seule goutte d'eau pendant le repas, car "G" avait commandé du soleil pour l'après-midi !

Va-il pleuvoir ? Michel réfléchi, Bernard attaque !
Va-il pleuvoir ? Michel réfléchi, Bernard attaque !
Le soleil revient, André est imperturbable
Le soleil revient, André est imperturbable

Sur l'herbe d'accord, mais avec un peu de confort : mini siège et mini table pour J-Claude,

dossier pour ces dames. Pour Alain, ce n'est peut être pas la position idéale ?

C'est cela le confort du pique-nique, on s'adapte et vogue la galère.

Tu as tout mangé Simone
Tu as tout mangé Simone
Oui, c'était bon et j'avais faim
Oui, c'était bon et j'avais faim

Tu exagères de mettre tes pieds à l'air sur la "table", attends au moins le fromage !

Merci pour ce repas "sieur vigneron"
Merci pour ce repas "sieur vigneron"

Comme on le dit toujours, après un bon déjeuner il faut éliminer.

Alors on se re balade pour le final, c'est à dire on rentre à la maison via le Moulin de Touvois.

Encore un petit effort pour les derniers 500 mètres
Encore un petit effort pour les derniers 500 mètres
Halte photo pour le retour du 7 après midi
Halte photo pour le retour du 7 après midi
chacun a son endroit préféré, même Jacques !
chacun a son endroit préféré, même Jacques !

Voilà un panneau indicateur qui interpelle !

Ce qui est vrai, tous les présents à cette sortie étaient satisfaits